القائمة الرئيسية

الصفحات


فوائد الطحينة مع العسل

تشير الأبحاث والدراسات إلى أن خليط الطحينة مع العسل -إضافة إلى نكهته اللذيذة والمميزة وسهولة إعداده- يمتلك قدرة على تعزيز الجهاز المناعي، وصحة القلب والأوعية الدموية، وصحة البشرة، وتنظيم عمل الجهاز الهضمي، والقضاء على أنواع فطريات الفم واللثة، عبر ما يحتوي عليه من أحماض ومعادن وفيتامينات، وعناصر مهمة جدًا لصحة الجسم، وفي المقال التالي نلقي الضوء على فوائد خليط الطحينة مع العسل.

الطحينة والعسل

الطحينة من أهم أصناف الطعام وأشهرها، وهو نوع من الصلصة أو السائل اللزج المصنوع من بذور السمسم المطحونة، وكان تناولها رائجًا منذ آلاف السنين في كل من شمال إفريقيا واليونان وتركيا والعراق، وما تزال حتى اليوم تدخل في تكوين العديد من الأطباق والمقبلات ووصفات الطعام، ومنها الحمّص بالطحينة، والبابا غنوج، والمتبل والحلاوة الطحينية، والفول المدمس.
أما العسل فهو من المواد المعروفة بخصائصها المذهلة لصحة الجسم، لما يحتوي عليه من معادن وأحماض وفيتامينات ضرورية جدًا للحفاظ على الصحة والوقاية من العديد من الأمراض وحتى تلك المزمنة منها، وكذلك يقي ويعالج أمراض السرطان.
ولذا فإن خلط هاتين المادتين معًا من شأنه أن يحقق فائدة عظيمة للصحة سواء للأجهزة الرئيسية في الجسم كجهاز المناعة والجهاز الهضمي والهيكل العظمي، أو للبشرة والجلد، فإلى جانب خصائصه العلاجية والوقاية يتمتع بخصائص تجميلية عديدة.

فوائد الطحينة والعسل

من أبرز فوائد خليط الطحينة مع العسل:
  • يحافظ على الصحة لأنه مصدر أساسي للفيتامينات والمعادن إذ يحتوي خليط الطحينة والعسل على مجموعة فيتامينات ب، مثل الثيامين، وعلى المعادن، بما في ذلك المغنيسيوم والنحاس والفوسفور والمنغنيز والحديد والزنك، وجميعها ضرورية للحفاظ على صحة الأعصاب والعظام والأيض، والوقاية من فقر الدم، وهو اضطراب يتميز بانخفاض عدد خلايا الدم الحمراء، وهو ضروري جدًا بخاصة للمرأة الحامل ولصحة الجنين أيضًا. بينما فيتامينات ب مهمة للوظائف الأيضية، والتخلص مع الإجهاد والتعب والإرهاق بأشكاله. وهو مضاد للسرطان حيث يحارب نمو الخلايا السرطانية وتكاثرها، وله قدرة على تعزيز القلب، وقدرة على قتل البكتيريا الضارة في القولون والتخلص من سموم الجسم.
  • تنظيم ضغط الدم ويقضي على الكوليسترول الضار في الجسم إذ يحتوي خليط الطحينة والعسل على مركبات السيزامولين والسيسمين اللذين لهما خصائص مضادة للتسمم، ولذلك يساعد في الوقاية من الأمراض القلبية وانسداد الأوعية الدموية والشرايين، والقضاء على الكوليسترول الضار في الجسم والمحافظة على ضغط الدم، حيث يحتوي العسل وبذور السمسم التي تصنع منها الطحينة على خصائص خافضة للضغط وفقًا لدراسات تتناول تأثير السمسم على البالغين الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. ولكل هذا فهو يحمي الجسم من السكتات الدماغية والجلطات القلبية وحالات انسداد الشرايين وأثرها على الصحة.
  • يعالج تشققات الجلد وخاصة في منطقة الشفتين التي تعد منطقة حساسة ورقيقة، كما يرطب البشرة، ويقضي على مشاكل الجلد من مثل الدمامل والالتهابات المسببة للخراج، والحساسية، كما يقاوم علامات تقدم السن والشيخوخة المبكرة، ويساعد في التخلص من أثر الجروح وندباتها ومن آثار الحروق على الجلد.
  • يقوي العظام والأسنان ويحميها من مشاكل الهشاشة، ويقضي على فطريات الفم ويحافظ على ليونة الأنسجة نظرًا لاحتوائه على عنصري الكالسيوم والفسفور.
  • يخفف من الآثار التي يتركها مرض الحمى على الجسم، ويخفف من الصداع ويسهم في تحقيق الاسترخاء والنوم العميق بعيدًا عن اضطرابات النوم المختلفة التي يعاني منها الكثيرون.
  • يساعد في التخفيف من أعراض أمراض الشتاء من مثل الانفلونزا والسعال ونزلات البرد الحادة، وما قد يصيب الشعب الهوائية من تحسس أو التهابات، ويخفف من أعراض الربو.
  • يحافظ على صحة الجهاز الهضمي من خلال معالجة ما قد يصيبه من اضطرابات معوية، ويحسن من عملية الأيض وينشط عمل الأمعاء.
  • يحافظ على صحة الكبد وعلى نشاطه، وكذلك على عمل المرارة، ويحميها من الالتهابات أو الاضطرابات التي يمكن أن تصيبها.


هل اعجبك الموضوع :
العناوين

    تم الكشف عن مانع الإعلانات

    الإعلانات تساعدنا في تمويل موقعنا، فالمرجو تعطيل مانع الإعلانات وساعدنا في تقديم محتوى حصري لك.
    ❤️ شكرًا لك على الدعم ❤️