القائمة الرئيسية

الصفحات

تعد السبانخ مادة غذائية مفيدة قليلة السعرات الحرارية وغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة ومواد مغذية عديدة. تساعد السبانخ في الحفاظ على نشاط الدماغ والشعور بالقوة وتساعد على التحكم بالشهية ومكافحة الاكتئاب، لدا ينصح أخصائيو التغذية والصحة بتناول السبانخ بصفة منتظمة.



طريقة عمل بيض بالسبانخ



مقادير بيض بالسبانخ
ü      4 بيضات.
ü      كوب (200 جم) من أوراق السبانخ المقطعة.
ü      2 ملعقة كبيرة (25 جم) جبن بارميزان مع شيدر.
ü      بصلة صغيرة مقطعة ناعمًا.
ü      2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت زيتون.
ü      ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح.
ü      ½ ملعقة صغيرة (2.5 جرام) فلفل أسود.
ü      ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بهارات متنوعة حسب الرغبة.

طريقة تحضير بيض بالسبانخ
1)      ضعي البصل على النار مع الزيت حتى يذبل ويقارب اللون الذهبي.
2)      أضيفي السبانخ حتى تذبل، ثم أضيفي الجبن حتى يسيل.
3)      في وعاء عميق، اخفقي البيض وتبليه بالملح والفلفل والبهارات.
4)      أضيفي البيض وقلبي ثم اتركيه على نار هادئة مع تغطيته حتى ينضج، ثم اقلبيه على الوجه الآخر، لينضج القرص بالكامل.
5)      قدميه على مائدة الإفطار أو العشاء في طبق أو ساندويشات.



هل اعجبك الموضوع :
العناوين

    تم الكشف عن مانع الإعلانات

    الإعلانات تساعدنا في تمويل موقعنا، فالمرجو تعطيل مانع الإعلانات وساعدنا في تقديم محتوى حصري لك.
    ❤️ شكرًا لك على الدعم ❤️